Кабачки с помидорами и рисом в мультиварке, рецепт с фото пошагово

6 декабря 2020

Готовить легко
17867

Ингредиенты:

• кабачки 1 шт.
• лук репчатый 2 шт.
• помидоры 2 шт.
• морковь 1 шт.
• рис ½ стакана
• масло сливочное 40 г
• масло растительное 4 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• смесь перцев 0.3 ч.л.
• зелень 1 щепотка
• соль 1 щепотка

Приготовление:

1 час

• Хорошо промыть рис, нарезать кабачок и лук на кубики.
• Прогреть мультиварку, налить масло, установить режим «Жарка» на четверть часа.
• Обжарить лук в прогретом масле.
• Добавить специи.
• Добавить помидоры, порезанные на дольки, перемешать.
• Добавить кабачки, обжарить с открытой крышкой.
• После сигнала поставить режим «рис», время будет задано автоматически.
• Всыпать рис, положить масло, подсолить.
• Содержимое мультиварки перемешать, влить полстакана кипятка, крышку закрыть.
• После сигнала добавить порубленную петрушку, перемешать, сразу подать к столу.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник