full screen background image
Search
12 августа 2022
  • :
  • :

Лимонный кекс Чамбелла с маком на кефире, рецепт с фото и видео

21 мая 2020

Лимонный кекс Чамбелла с маком на кефире, рецепт с фото и видео

Лимонный кекс Чамбелла с маком на кефире, рецепт с фото и видео

aleksa.chevskaya
455

Изумительно вкусный и быстрый кекс с маком на кефире для каждого!

Ингредиенты:

  • мука 2.5 стакана
  • сахар 1 стакан
  • соль ½ ч.л.
  • пекарский порошок 1 ч.л.
  • сода ½ ч.л.
  • лимон 1 шт.
  • кефир 1 стакан
  • масло сливочное 130 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • мак 2 ст.л.

Приготовление:

1 час 15 минут

  • В муку добавляем соду, пекарский порошок и соль.
    Масло (комн. темп) смешиваем с сахаром и добавляем яйца. Смешиваем венчиком или миксером до полного растворения.
  • В кефир добавляем лимонный сок и цедру лимона. Теперь в сахарную смесь добавляем в 4 части (чередуя) кефир и муку. Полостью перемешиваем и взбиваем миксером. Добавляем мак (можно сухой, так кекс будет легче).
  • Заливаем в форму для выпекания предварительно смазав маслом и посыпав мукой.
    Выпекать при температуре 180 градусов примерно 45 мин до 1 часа. Смотрите по готовности или проверьте спичкой.

    Желаю всем приятного аппетита!


В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *