Закуски

Сливочный говяжий паштет с вялеными помидорами, рецепт с фото

26 января 2021

Оригинальный рецепт родом с острова Сицилия.

Сливочный говяжий паштет с вялеными помидорами, рецепт с фото

Сливочный говяжий паштет с вялеными помидорами, рецепт с фото

Готовить легко
28251

Ингредиенты:

  • говяжья печень 460 г
  • помидоры вяленые 160 г
  • сливки 160 мл
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • базилик свежий
  • специи

Приготовление:

40 минут

  • Репчатый лук нашинковать, печень промыть и нарезать кусочками.
  • Массу обжарить на сковороде.
  • Влить сливки, тушить все вместе под крышкой десять минут.
  • Остудить, выложить в чашу кухонного комбайна, добавить специи, базилик, чеснок, вяленые томаты.
  • Готовый паштет переложить в посуду, хранить в холодильнике.

Совет

При подаче украсить паштет кусочками вяленых помидоров и зеленью.

Источник

Читать так же:  Венгерский блинный закусочный торт с ветчиной, рецепт с фото

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button