Творожные шарики с курагой и орехами в шоколаде, рецепт с фото

23 августа 2020

Вкусно и просто
116931

Ингредиенты:

• творог обезжиренный 540 г
• курага 100 г
• шоколад черный горький 100 г
• грецкие орехи 60 г
• молоко 3 ст.л.

Приготовление:

2 часа + 30 минут

• Замочить в теплой воде курагу, порубить в блендере вместе с орехами, перемешать с размятым творогом.
• Скатать из массы небольшие шарики, убрать в холодильник на пару часов.
• Поломать шоколад, растопить его на водяной бане, влить молоко, очень хорошо перемешать.
• Убрать с плиты, обмакнуть в нее шарики.
• Убрать творожные шарики с курагой и орехами в шоколаде в холодильник до полного застывания шоколадной корочки.

Источник