30 января 2021
Традиционный рецепт всеми любимого блюда.
Готовить легко
27742
Ингредиенты:
- картофель 500 г
- капуста 500 г
- свекла 300 г
- огурцы соленые 300 г
- лук репчатый 100 г
- масло растительное 100 мл
- уксус столовый 60-120 мл
- сахар 40 г
- соль 20 г
- горчица 10 г
Приготовление:
1 час
- Свеклу вымыть, отварить в воде с уксусом. Время варки – около часа.
- Нашинковать свежую капусту.
- Отварить в мундире картофель.
- Порезать репчатый лук.
- Нарезать кубиками картофель, остывшую свеклу, соленые огурцы.
- Перемешать ингредиенты в глубокой миске.
- Приготовить заправку из столовой горчицы, уксуса, соли, сахара, растительного масла.
- Залить салат, перемешать еще раз.
Совет
При подаче украсить блюдо веточками зеленого укропа.
