Десерты
Банановый торт со сгущенкой, сливочным сыром и орехами, рецепт с фото и видео
15 октября 2020
Быстро и вкусно с Анной
526
Как приготовить вкусный банановый торт в домашних условиях
Ингредиенты:
- мука 330 г
- разрыхлитель 14 г
- соль 5 г
- ванилин 5 г
- яйца куриные 4 шт.
- сахар коричневый 150 г
- сахар 70 г
- масло растительное 230 г
- бананы 3 шт.
- орехи 100 г
- сливки 400 г
- сыр сливочный 300 г
- молоко сгущенное 1 банка
- корица молотая 5 г
Приготовление:
1 час 30 минут
- Яйца взбить с сахаром минуты 2 до посветления, после добавить растительное масло, продолжая взбивать.
- К муке добавить соль, разрыхлитель, ванилин и корицу и просеять к яичной смеси перемешать до однородности.
- Бананы превратить в пюре, с помощью вилки добавить в тесто, также добавить нарезанные орехи, перемешать до однородности.
- Переложить в форму для выпекания и отправить в разогретую духовку до 180°C на 60 минут до сухой шпажки.
- К сливочному сыру добавить сгущенное молоко, перемешать до однородности, в чистой чаше взбить холодные сливки, постепенно добавляя сыр довести до устойчивых пиков.
Готовый корж делим на три равные части и собираем торт.
