Search
2 октября 2022
  • :
  • :

Шоколадный пирог с глазурью, рецепт с фото пошагово и видео

25 сентября 2020

Шоколадный пирог с глазурью, рецепт с фото пошагово и видео

Шоколадный пирог с глазурью, рецепт с фото пошагово и видео

Oksana Kovalenko
150

Всем, кто любит шоколадное в шоколаде предлагаю испечь быстрый и вкусный пирог. Готовить его не сложно, он получается очень сочным и очень шоколадным!

Ингредиенты:

  • яйца куриные 4 шт.
  • соль 1 щепотка
  • сахар 150 г
  • масло растительное 100 мл
  • кефир 250 мл
  • какао-порошок 3 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сахар ванильный 1 пакетик
  • мука 400 г

Глазурь

  • масло сливочное 126 г
  • сахар 150 г
  • какао-порошок 7 ст.л.
  • молоко 6 ст.л.

Приготовление:

1 час 20 минут

  • Шоколадный пирог с глазурью, рецепт с фото пошагово и видеоВ глубокую емкость вбиваем яйца, добавляем щепотку соли, сахар, ванильный сахар и взбиваем миксером чтобы яйца посветлели и увеличились в объеме.
  • Шоколадный пирог с глазурью, рецепт с фото пошагово и видеоДобавляем растительное масло, кефир, просеиваем муку, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешаем ложкой или миксером в однородную массу.
  • Шоколадный пирог с глазурью, рецепт с фото пошагово и видеоПергамент смажем маслом. Форму для выпечки застилаем пергаментом и выливаем тесто. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
  • Шоколадный пирог с глазурью, рецепт с фото пошагово и видеоПока печется пирог, приготовим глазурь. В сотейник выкладываем масло, сахар, молоко и какао. Помешивая, доводим до кипения, убавляем огонь, на маленьком огне проварим 3-4 минуты.
  • Шоколадный пирог с глазурью, рецепт с фото пошагово и видеоГотовый горячий пирог нарежем острым ножом квадратиками или ромбиками как вам нравится.
  • Шоколадный пирог с глазурью, рецепт с фото пошагово и видеоЗаливаем горячий пирог горячей глазурью. Можно ещё наколоть его зубочисткой, чтобы глазурь лучше проникала и лучше пропитала его. Оставляем его до полного остывания.
  • Шоколадный пирог с глазурью, рецепт с фото пошагово и видеоОстывший пирог подаем к чаю и наслаждаемся. Приятного аппетита!


В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.

Источник




Одно мнение к “Шоколадный пирог с глазурью, рецепт с фото пошагово и видео

  1. Вера

    Шоколадный пирог можно готовить с растопленным шоколадом, кусочками шоколадного печенья, но самый распространённый — пирог шоколадный с какао. Порошок какао просто добавляется в тесто, так и получается пирог шоколадный. Рецепт с фото покажет как из муки, сливочного масла, яиц и соды замешать тесто на пирог шоколадный. Рецепт шоколадно творожного пирога подразумевает также использование творога. Популярным рецептом является шоколадный пирог с творогом. Он получается более плотный, нежный и тягучий. Есть также такой интересный рецепт, как шоколадный пирог с творожными шариками. Такой шоколадно творожный пирог будет не стыдно подать гостям на праздничный стол. Посмотрите как готовить шоколадный пирог с фото, чтобы также вы могли интересно его украсить. Часто украшают вишнями, другими ягодами, глазурью или сметанным кремом шоколадный пирог. Рецепт фото как готовить шоколадный пирог пригодится тем, кто редко готовит различные пироги. Нередко также добавляют немного кофе в пирог шоколадный. Фото пошагово продемонстрирует вам и приготовление слоеного шоколадного пирога, приготовить который несколько сложнее.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.