Сладкая рисовая каша в тыкве из духовки, рецепт с фото и видео

23 декабря 2020

Оригинальное и яркое блюдо, для приготовления которого не нужна посуда.

Готовить легко
20397

Ингредиенты:

• тыква 750 г
• рис 1 стакан
• сахар ⅓ стакана
• изюм белый 1 горсть
• сахар ванильный 2 ч.л.
• масло сливочное 1 кусочек
• молоко

Приготовление:

1 час 30 минут

• Отварить рис до полуготовности.
• Добавить обычный и ванильный сахарный песок, промыть изюм без косточек.
• Все вместе перемешать.
• Тыкву промыть и очистить от семечек.
• Если плод большой – разрезать пополам, если маленький – снять крышку.
• Семена удалить ложкой.
• Внутри плод смазать маслом, наполнить кашей, влить молоко, сверху – кусочек сливочного масла.
• Поставить тыкву с начинкой на противень.
• Прогреть духовку до 180 градусов. Выпекать в течение сорока пяти – шестидесяти минут.
• Готовность проверить зубочисткой.

Совет

Края тыквы смазать маслом, чтобы молоко не «убежало».

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник