Суп с фрикадельками или немецкий свадебный суп
Сен 14, 2020АдминистрацияПервые блюдаLike

Ингредиенты
Фарш 500 гр.
Картофель 4 шт.
Лук 1 гол.
Зелень петрушки и укропа 1 пуч
Паприка 1 шт.
Корень сельдерея 200 гр.
Морковь 2 шт.
Баклажан 1 шт.
Цукини 1 шт.
Лапша 100гр.
Приготовление:
Очищаем овощи, мелко нарезаем. Шинкуем зелень.
Добавляем в фарш перец и соль. Формируем фрикадельки.
Закладываем овощи в бульон. Добавляем домашнюю лапшу. Кладем фрикадельки. Добавляем зелень.
Наслаждаемся!
Источник