Выпечка

Тыквенные кексы с орехами

Ингредиенты

  • Тыква (очищенная) 100 г
  • Грецкие орехи 1 горсть
  • Яйцо 1 шт.
  • Йогурт натуральный 2 ст.л.
  • Пахта 4 ст.л.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Мед 1 ч.л.
  • Мука пшеничная 8 ст.л.
  • Разрыхлитель для теста 1/2 ч.л.
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Инвентарь:

    формы для кексов, тарелка, ложка, терка, нож, доска

    Приготовление:

    Шаг 1: подготавливаем тыкву и орехи.



    Очищенную мякоть тыквы натрите на мелкой терке.



    Грецкие орехи ножом нарежьте на небольшие кусочки.

    Шаг 2: смешиваем ингредиенты.



    В тарелке смешайте тертую тыкву с орехами, добавьте йогурт, пахту, яйцо, мед и масло. Хорошо перемешайте.
    Смешайте муку с разрыхлителем и высыпьте к остальным ингредиентам. Снова размешайте.

    Шаг 3: запекаем тыквенные кексы с орехами.



    Разогрейте духовку до 200 градусов.
    Заполните на 2/3 формы для кексов приготовленным тестом. Отправьте в духовку на 30-40 минут. 
    Готовые кексы остудите, выньте из формы и украсьте сахарной пудрой.

    Шаг 4: подаем тыквенные кексы с орехами.



    Подавайте тыквенные кексы к чаю на десерт. Вкусная и нежная выпечка.
    Приятного аппетита!

    Источник

    Читать так же:
    Морковный пирог с начинкой из творога, рецепт с фото

    Статьи по теме

    Кнопка «Наверх»