Закуски
Роллы из блинов с творогом, манго, грушей и киви, рецепт с фото
26 сентября 2020
Готовить легко
5893
Оригинальное блюдо, интересная подача, фейерверк фантазии и кулинарного вкуса.
Ингредиенты:
- творог 200 г
- блины 6-7 шт.
- киви 3 шт.
- груши 1 шт.
- манго ½ шт.
- сметана 2 ст.л.
- сахарная пудра 2 ч.л.
- шоколад
Приготовление:
30 минут
- Приготовить тонкие блинчики по любимому рецепту.
- Протереть через сито творог, добавить сметану, сахарную пудру, перемешать до однообразной консистенции.
- Нарезать соломкой грушу, киви и манго. Другой вариант – ананас и клубника.
- Подготовить циновку для суши, сверху – пакет или пленка.
- Выложить блин, намазать творогом, выложить полоски фруктов.
- Скрутить в рулет, уплотнить, нарезать порционно.
Совет
Роллы можно украсить фруктами и шоколадом, посыпать стружкой.
