Закуски
Говяжий паштет с морковью и сливочным маслом, рецепт с фото и видео
26 января 2021
Нежная «намазка» для приготовления бутербродов.
Готовить легко
27742
Ингредиенты:
- говяжья печень 500 г
- масло сливочное 200 г
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 2 шт.
- масло растительное
- зелень
- специи
- соль
Приготовление:
30 минут
- Печень очистить и нарезать кусочками.
- Субпродукт посыпать специями и солью, жарить на растительном масле десять минут.
- Измельчить и обжарить лук и морковь, перемешать с печенью и мягким сливочным маслом.
- Перемолоть ингредиенты при помощи блендера.
Совет
Бутерброды украсить тонко нарезанным репчатым и рубленым зеленым луком.
