Закуски
Брускетта с моцареллой в духовке, рецепт с фото
29 июня 2020
Вкусно и просто
108963
В соответствии с особенностями итальянской кухни для приготовления брускетты обязателен сырный компонент.
Ингредиенты:
- хлеб белый 10 кусочков
- сыр моцарелла 20-30 кусочков
- помидоры 1-2 шт.
- базилик ½ пучка
- масло оливковое 2 ст.л.
Приготовление:
20 минут
- Ломтики хлеба побрызгать оливковым маслом. Выложить на противень или гриль.
- Нарезать кольцами томат, порубить базилик.
- Перемешать компоненты для начинки.
- Выложить на хлеб, добавить по ломтику сыра, сверху – еще немного томатов с зеленью.
- Запечь в духовом шкафу до подрумянивания.
Совет
В начинку для бутербродов можно добавить любые специи по вкусу и желанию.
