Закуски
Кальмары фаршированные омлетом с шампиньонами
1 марта 2020
Готовить просто
3083
Диетическая, легкая и вкусная закуска!
Ингредиенты:
- шампиньоны свежие 150 г
- сыр 70 г
- кальмары (тушки) 2 шт.
- яйца 2 шт.
- укроп 5 г
Приготовление:
40 минут
- Шампиньоны нарезать соломкой и обжарить на растительном масле на среднем огне 8 минут.
- К шампиньонам вбить яйца и перемешать. Готовим 3 минуты на среднем огне.
- Укроп мелко нарезать. Добавить к яично-грибной смеси, также натереть сыр, перемешать и готовить до готовности яиц.
- Тушку кальмара заколоть шпажкой снизу, начинить яично-грибной смесью и заколоть тушку кальмара сверху.
- Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом. Выложить кальмар. Кальмара смазать маслом. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
