Салаты
Рыбный салат с рисом, яйцом и зеленым горошком, рецепт с фото и видео
23 декабря 2020
Здравствуйте. Хочу поделиться с Вами своим видео рецепт приготовления вкусного и простого салата из вареной рыбы с рисом и яйцами. Салат получается вкусным, а готовиться он очень просто и легко.
kulinarochka
1312
Ингредиенты:
- рыба 500 г
- рис круглозерный ½ стаканов
- яйца куриные 3 шт.
- огурцы свежие 1 шт.
- зеленый горошек консервированный 1 банка
- лук красный 1 шт.
- соль по вкусу
- майонез 3 ст.л.
- зелень укропа по вкусу
Приготовление:
1 час
- Отвариваем до готовности рис, яйца и рыбу. Даем этим продуктам остыть.
- Из вареной рыбы удаляем все косточки и нарезаем ее на небольшие кусочки.
- Рис после варки промываем под холодной водой и оставляем его в ситечке (чтобы ушла лишняя вода).
- Вареные яйца нарезаем на небольшие кубики. Свежие огурец натираем на терке (я натираю на терке для корейской моркови).
- Зелень укропа мелко шинкуем, а красный репчатый лук мелко нарезаем.
- Смешиваем все подготовленные продукты в салатнике и добавляем консервированный зеленый горошек (без жидкости). Я оставляю немного горошка для украшения рыбного салата.
- Заправляем салат майонезом (у меня ушло 3 ст. ложки), солим по вкусу и перемешиваем. Выкладываем наш салат из вареной рыбы на тарелку и украшаем его горошком и зеленью.
