Ингредиенты
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная 500–550 гр.
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Вода теплая 150 мл.
Молоко теплое 150 мл.
Яйцо 1 шт.
Масло растительное 40 мл.
Дрожжи сухие быстродействующие 7 гр.
Ингредиенты для начинки:
Фарш (говядина 70% + свинина 30%) 500 гр.
Лук 1 шт.
Вода холодная 50 мл.
Соль 1 ч. л. по вкусу
Перец молотый по вкусу
Для смазывания пирожков:
Яйцо 1 шт.
Молоко 1 ч. л.
Приготовление:
Источник
Click here to preview your posts with PRO themes ››
