Нежные, воздушные и очень ароматные кексы с яблоками!

Ингредиенты

Инвентарь:

форма для запекания, писка, миксер, нож, ложка

Приготовление:

Размягченное сливочное масло и половину сахара взбиваем. Добавляем вторую половину сахара и взбиваем до тех пор, пока масло не побелеет.

Добавляем куриные яйца и снова взбиваем. Прекращаем взбивать, когда сахар растворится.

В масляно-яичную смесь добавляем предварительно просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Замешиваем тесто. Дальше добавляем молоко и перемешиваем. Тесто для кексов готово.

Очищаем яблоки и режем маленькими кубиками.

Добавляем в тесто яблоки и перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму для запекания

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут. Кексы готовы.

Источник