Выпечка
Овсяно-банановые кексы без муки и сахара, рецепт с фото и видео
12 октября 2020
nordia
2497
Вкусные и полезные кексы. Всего 190 ккал на 100 гр.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья 100 г
- бананы 1.5 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- мед 3 ст.л.
- молоко 85 мл
- корица 1 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль ¼ ч.л.
Приготовление:
40 минут
- Бананы раздавить вилкой в пюре.
- Добавить яйцо, перемешать.
- Влить молоко, добавить мед, перемешать.
- В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу.
- Всыпать сухие ингредиенты в бананово-яичную смесь и перемешать.
- Формы для кексов смазать растительным маслом. Заполнить формы тестом. Выпекать при 180°С 35-40 мин. Готовым кексам дать остыть
В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.
