Search
24 сентября 2022
  • :
  • :

Фунчоза с креветками, грибами и зеленым горошком, рецепт с фото

26 сентября 2020

Фунчоза с креветками, грибами и зеленым горошком, рецепт с фото

Фунчоза с креветками, грибами и зеленым горошком, рецепт с фото

Готовить легко
5996

Полезное кушанье с восточным акцентом, минимум калорий – максимум пользы.

Ингредиенты:

  • креветки 150 г
  • фунчоза 100 г
  • перец болгарский красный ½ шт.
  • зеленый горошек консервированный 1 горсть
  • шампиньоны 2 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • масло оливковое 2 ч.л.
  • кунжут ½ ч.л.
  • соус соевый

Приготовление:

50 минут

  • Залить кипятком замороженные креветки на две или три минуты.
  • Жидкость слить, морепродукты очистить.
  • Раздавить ножом чеснок, положить в заранее разогретое масло.
  • Сладкий болгарский перец нарезать соломкой.
  • Очистить от пленок шампиньоны, нарезать крупными кусочками.
  • Жарить три минуты на огне средней мощности.
  • Добавить сладкий перец, жарить еще три минуты, помешивать.
  • Отварить фунчозу по инструкции на этикетке.
  • Слить воду, лапшу промыть холодной водой.
  • Добавить креветки в обжарку, все вместе прогреть две минуты, поперчить, посолить, подлить соевый соус.
  • Добавить лапшу и зеленый горошек из банки.
  • Перемешать, прогревать три минуты.

Совет

При подаче блюдо можно посыпать кунжутным семенем.

На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Источник




Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.