Вторые блюда
Молочная пшенная каша с тыквой из детства, рецепт с фото и видео
23 декабря 2020
Рецепт из детства. Побалуйте своего малыша вкусным и полезным блюдом.
Готовить легко
20245
Ингредиенты:
- пшеничная крупа 200 г
- молоко 1 стакан
- вода ⅔ стакана
- тыква 1 шт.
- сахар 3 ч.л.
- соль 2 щепотки
Приготовление:
1 час
- Тыкву промыть холодной водой.
- Нарезать дольками, срезать кожуру.
- Мякоть нарезать кубиками.
- Налить в кастрюлю воду и молоко, развести сахарный песок, прогреть на плите.
- Довести до кипения, выложить кубики из тыквы.
- Варить пятнадцать минут.
- Продукт превратить в пюре при помощи толкушки.
- Пшенку промыть, перебрать, добавить в пюре и посолить по вкусу.
- Огонь уменьшить, варить все вместе под крышкой в течение двадцати минут, помешивать.
Совет
Если каша получилась слишком густая, в нее можно долить еще немного молока.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
