Вторые блюда
Омлет в лаваше с сыром, помидорами и колбасой, рецепт с фото и видео
1 июня 2020
Игорь
356
Этот омлет готовится просто, займет лишь 5 минут вашего времени. Начинку можно добавлять на свой вкус, я использовала колбасу, сыр и помидоры.
Ингредиенты:
- яйца куриные 2 шт.
- лаваш тонкий 1 лист
- колбаса вареная (2 ломтика) 30 г
- помидоры (3 ломтика) 30 г
- сыр (3 ломтика) 30 г
- соль 1 щепотка
Приготовление:
5 минут
- Взбить и посолить яйца, обжариваем на сковороде 30 сек.
- Накрываем кусочком лаваша вырезанным заранее по размеру сковороды и обжариваем еще 30 сек.
- Переворачиваем и выкладываем начинку слоями на одну сторону, складываем омлет с лавашем пополам и обжариваем с каждой стороны по 30 сек под крышкой. Приятного аппетита!
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
