Десерты
Творожная запеканка с ежевикой и сметаной, рецепт с фото и видео
5 октября 2020
Быстро и вкусно с Анной
472
Очень вкусная запеканка из творога, которая легко и быстро приготовить, если вы не любите творог по этому рецепту он точно придет вам по душе.
Ингредиенты:
- творог 600 г
- сметана 250 г
- яйца куриные 4 шт.
- сахар 100 г
- ванилин 3 г
- кукурузный крахмал 30 г
- соль 1 г
- ягоды свежие 100 г
Для крема
- сметана 100 г
- сахарная пудра 3 ст.л.
Приготовление:
1 час
- Смешать творог, сметану, яйца, сахар кукурузный крахмал соль и ванилин до однородности и перелить в форму для выпекания 20 см диаметром,отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.
- После выпекания оставляем в форме до полного остывания.
Для крема смешаем сметану и сахарную пудру до однородности.
После того как запеканка остыла покрываем сметанным кремом и украшаем ягодой.
